برغل بني خشن فاين
يتم انتاج البرغل البني الخشن من القمح الاحمر مثل غوليا و بيزوستاغا.يمتاز بأنه مختلف في اللون والطعم وكذلك نسيجه اخف. يكون لون البرغل اغمق بسبب نوعية القمح المستخدمة في انتاجه كمادة خام. ومع ذلك، فإن اللون الداكن من البرغل لا يعني أنه غنية في القيمة الغذائية بالمقارنة مع انواع البرغل الاخرى.
